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荷葉牛排骨
產品描述:其原理概參照江南(nan)名(ming)吃叫花雞的做法(fa),將(jiang)加工好(hao)的牛骨排佐以配料,以荷葉包裹(guo)其中再以錫紙密封,然後烘烤至熟。成品色澤(ze)醬(jiang)紅,荷香濃鬱,肉質鮮(xian)嫩(nen)入味略(lue)有(you)嚼(jiao)勁,營養十分豐富。
東坡肘子
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育肥西(xi)冷牛排
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